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Einführung vonCAS:305-72-6|-Ketoglutarsäure-Dinatriumsalz
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2-Oxo-1, 5-Glutarat-Dinatriumsalz-Dihydrat wird auch als -Ketoglutarat-Natrium (-KG-Natrium) bezeichnet. -Ketoglutarsäure (-KG) ist eine wichtige Disäure im Tricarbonsäurezyklus und Aminosäurestoffwechsel, die den menschlichen Körper und Tiere ernähren kann und in der Medizin, Lebensmittelindustrie, Feinchemieindustrie und anderen Bereichen weit verbreitet ist.
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Spezifikation vonCAS:305-72-6|-Ketoglutarsäure-Dinatriumsalz
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ARTIKEL |
SPEZIFIKATION |
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Siedepunkt |
345,6 °C bei 760 mmHg |
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Flammpunkt |
177ºC |
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Dampfdruck |
0.02Pa bei 20-50ºC |
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Dichte |
11,824 bei 20 °C |
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PSA |
115.79000 |
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Löslichkeit |
löslich |
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LogP |
-3.29310 |
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Sensibilität |
Hygroskopisch |
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Bilden |
Kristallines Pulver oder Granulat |
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Farbe |
Weiß |
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Stabilität |
Stabil bei normalen Temperaturen und Drücken. |
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Lagerbedingungen |
2-8ºC |
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30 Prozent (Massenprozent) NaOH-Lösung zu 2,2-Dichlorglutarat-Dimethylester hinzufügen, 4 Stunden bei 60 °C reagieren lassen, das Verhältnis von 2,2-Dichlorglutarat-Dimethylester zur NaOH-Substanz beträgt 1:0,7 Chemiebuch; Die beiden Cl an 2, 2-Dichlorglutarat-Dimethylester werden durch zwei OH ersetzt, die beiden Hydroxylgruppen, die an denselben Kohlenstoff gebunden sind, sind instabil, durch Dehydratisierung entsteht eine Carbonylgruppe und der Ester an beiden Enden wird zu einer Carboxylgruppe hydrolysiert unter alkalischen Bedingungen zur Bildung von -Ketoglutarat-Natrium.
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